韓國最大的市場: 城市在工作,不是在表演
韓國最大的市場,而且是真的在做生意的市場: 批發商、開了幾十年的老店,還有認真做買賣、不是演給觀光客看的師傅。邊走邊吃,糖餅(호떡)、餃子,還有白帶魚巷(갈치골목),那是首爾數一數二有個性的美食巷。
沒有照片,也沒有星等評分,就是我會跟朋友說的話。我住在首爾,這一區我真的會去的地方有14個。
在App裡打開南山上的塔,俯瞰整個首爾;觀光味很重沒錯,但那片景值得。
piknic 3樓的米其林一星,從產地到餐桌是玩真的。空間和菜都到位。
紅磚宏偉,氣氛是真的莊嚴;光是建築就值得走這一趟。
韓國最大的市場,是真的在做生意,不是演給觀光客看的。空著肚子來。
國寶第1號,氣派的古老南大門,高高立在市場旁邊。
南山腳下的私人藝術空間,設計美得驚人;首爾人最愛的約會地點之一。
我的DJ朋友會來這個地下商場挖黑膠: 老唱片行,猜不到會挖到什麼寶。
氣派的百貨旗艦店;很好看,但我會推你去新一點的那幾家。
午餐只有一套固定的鮮魚定食,分2輪訂位;晚上是居酒屋,就在piknic隔壁。
最近大家都在排隊的平壤冷麵;連米其林指南都收了,店內也很好看。
爬上市場樓梯才到的平壤冷麵老店,熟客邊吃麵邊喝燒酒。
老白帶魚巷深處,鋁鍋裡滾著燉雞湯;光是走到那裡就很好玩。
有名的辣燉雞店之一,蒜香十足又辣的湯汁好喝極了。只開平日。
老派的韓式中華料理,搶走風頭的是糖醋肉: 先酥後軟,拌好醬汁上桌。
「正解」和「怎麼進」都在App裡: 哪個時段排隊最短、進門的小訣竅、要用韓國手機號碼的訂位,都寫了。
北村・安國整區免費。付錢之前,可以先看看我值不值得相信。
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