狎鷗亭・清潭
Apgujeong · Cheongdam · 압구정·청담 · 首爾南部
首爾的頂級地段: 名牌、診所、精緻餐飲
韓國最高檔的東西都在這裡: 國際時尚品牌、頂尖的醫美診所、精緻餐飲；如果你是為了韓國時尚和韓妝而來，這裡就是秀場第一排。最光鮮的一段在島山公園周圍，旗艦店一家接一家，旁邊是同樣水準的咖啡店和餐廳。全國的名廚餐廳，大多就在這附近幾個街廓裡。
沒有照片，也沒有星等評分，就是我會跟朋友說的話。我住在首爾，這一區我真的會去的地方有55個。
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55個地方 · 其中41個「放心去」
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Soil Baker 狎鷗亭
소일베이커 압구정 · 彥州路173街，近狎鷗亭站
陶藝家、設計師和廚師一起做的餐具，分布在地下室和樓上2層。
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Table of Craft
테이블오브크래프트 · 彥州路173街，Soil Baker樓上的4樓
Soil Baker樓上4樓的日常工藝: 漂亮的空間，裡面有很多漂亮的東西。
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Flink 狎鷗亭
플링크 압구정 · 彥州路173街，近狎鷗亭站
首爾可頌的標竿之一，咖啡也毫不遜色。
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三元花園
삼원가든 · 彥州路上，近島山公園
50年的炭火烤排骨，一路看著江南長大。改建後的空間開闊，改得很成功。
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Sansaekoe
산새코에 · 狎鷗亭路30街旁，近島山大路
6樓，進門脫鞋，只有4張小桌；江南很少有這樣的店。
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Jamsugyojip 狎鷗亭直營店
잠수교집 압구정 직영점 · 彥州路153街，狎鷗亭站3號出口旁
普光洞那家的薄切五花肉，漢江這一側也吃得到，而且營業到深夜。
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江南麵屋 本店
강남면옥 본점 · 新沙洞的小巷裡，狎鷗亭站以南
咸興冷麵和燉牛排骨做了30年；帶外國朋友吃飯，我想都不用想就來這裡。
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草原 島山大路店
초원 도산대로점 · 島山大路上，近鶴洞站
永遠不關門的那間「草原」。不管幾點到，端上來的都是同樣的韓牛調味烤肉。
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Hanuri 本店
한우리 본점 · 島山大路上，島山公園以南
40年的韓牛涮涮鍋，湯頭清爽清淡；價格不低，照樣總是客滿。
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自然石烤肉
자연석돌구이 · 彥州路旁的後街，島山公園以南
熱石板上烤的薄切五花肉，配拌好醬的高麗菜沙拉，肉就這樣一片接一片吃下去。
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Hansung 刀切麵 論峴本店
한성칼국수 논현본점 · 彥州路旁的小巷，2樓
大概是江南最受喜愛的一間店。不過別只點刀切麵。
還沒去過
Yuwon
유원 · 彥州路148街，近江南區廳站
還沒去過。自己分切、自己熟成的韓牛店，肉從馬場洞進貨。
還沒去過
Sancho
산초 · 江南區廳附近，島山大路旁
還沒去過；島山大路旁的螃蟹店，我存起來的時候，網路上幾乎查不到資料。
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Cheongdamgol
청담골 · 宣陵路旁的小街
街坊鄰居吃的家常定食，連藝人也悄悄來吃。
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Jecheolso 清潭
제철소 · 清潭的後街，2樓
當季有什麼就吃什麼，還有一份專門配著喝的韓國傳統酒單。
還沒去過
Rialto
리알토 · 近清潭站，Dexter樓上的2樓
還沒進去過。米其林入選的北義料理，做生麵，就在Dexter樓上。
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Restaurant Dexter
레스토랑 덱스터 · 三成路149街旁的地下室
溫馨又隱密的法式小酒館兼葡萄酒吧，菜好看也好吃，適合約會。
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SIKIJANG
식기장 · 清潭南邊的安靜小巷
高端餐具和工藝品，從名家陶藝師到年輕作家，全憑同一個人的眼光挑選。
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Yeongcheon Yeonghwa 清潭店
영천영화 청담점 · 清潭的後街
全天候的頂級韓牛，過了午夜反而更好。
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Tteurak
뜨락 · 近清潭站，永東大路142街
很多人心目中第一名的牛肉店，靠的就是菲力。
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BIUM
비움 · 鶴洞路97街，清潭東側
在Seventh Door拿下米其林星的主廚做的寺廟料理；我帶吃素的朋友都來這裡。
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Leesar Coffee 清潭店
리사르커피 청담점 · 清潭的後街深處
Leesar在清潭的濃縮咖啡吧，藏在後街裡，每次去照樣客滿。
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SONGEUN
송은 · 清潭的島山大路上
Herzog & de Meuron在韓國的首件建築作品: 光是建築就值得專程來，展覽也不讓人失望。
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KIMHĒKIM 清潭旗艦店
김해김 청담 플래그십 · 清潭，島山大路75街
在國外比在韓國更有名的韓國時裝品牌: 用巴黎高級訂製服的手法剪裁韓國傳統。
還沒去過
Onyva
onyva · 島山大路75街的地下室，KIMHĒKIM隔壁
還沒去過。用韓國食材做法式料理的地下室葡萄酒吧，現在也進了米其林指南。
還沒去過
CONFLICT STORE 清潭店
컨플릭트스토어 청담점 · 清潭的後街
還沒去過。Conflict的清潭分店，一樣是40多款咖啡加無菜單套餐。
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Mingles
밍글스 · 島山大路67街，2樓
韓國的米其林三星: 傳統韓國料理，結合各種用得上的技法。
還沒去過
Kwonsooksoo
권숙수 · 狎鷗亭路80街，4樓
還是沒進去過。4樓的米其林二星韓國料理；沒錯，還有服裝規定。
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BOONTHESHOP 清潭
분더샵 청담 · 狎鷗亭路60街，清潭的精品街上
韓國首間精品選物店，這間更是把「精品選物店」做到了極致。
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BEAKER 清潭店
비이커 청담점 · 狎鷗亭路上，近清潭十字路口
三星的時裝部門做的選物店，韓國和國外品牌一起選，而且總有快閃在辦。
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Nari 食堂 清潭
나리식당 · 宣陵路152街，清潭正中心
漢南那家薄切五花肉名店的清潭分店，而且這間收訂位。
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Namsanteo 清潭本店
남산터 청담본점 · 清潭，宣陵路152街
松炭式部隊鍋，配店家自己醃的培根，什麼時候去都吃得到。我很常去。
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ZEST
제스트 · 島山大路55街，狎鷗亭羅德奧站旁
亞洲排名第2的酒吧，以零廢棄為本: 本來要丟掉的東西，變成了杯裡的酒。
還沒去過
Bar Tea Scent
바티센트 · 清潭的後街，1樓
還沒去過，不過這是一間安靜的1樓酒吧，調酒都以茶為基底。
還沒去過
Alice 清潭
앨리스 청담 · 花店後面的地下室
還沒去過，不過這家現在是亞洲50大酒吧第13名；入口要穿過一間花店，再走下樓梯。
還沒去過
Le Chamber
르챔버 · 島山大路55街的地下室
還沒去過。亞洲50大酒吧榜上的常客；要按對書架上的那本書才進得去。
還沒去過
Bar Geranium
바제라늄 · 島山大路55街，近狎鷗亭羅德奧
還沒去過，不過這是以香氣為主軸的調酒吧，店名取自「調香師之花」天竺葵。
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Myeon Seoul
면서울 · W大樓裡，近狎鷗亭羅德奧站
外國朋友問我狎鷗亭吃什麼，我最先說的就是它；麵一路吃過去，連純素那碗也別漏。
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WORKSOUT 狎鷗亭店
웍스아웃 압구정점 · 狎鷗亭羅德奧街上
誰跟我說喜歡街頭服飾，我就叫他來這裡；共3層，可以退稅。
還沒去過
Kkotdorine
꽃돌이네 · 狎鷗亭羅德奧旁，近島山公園
還沒去過。24小時營業的韓牛肉舖餐廳: 在肉櫃挑好1++的部位，店家幫你烤。
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SAN
레스토랑 산 · 彥州路168街的地下室，近島山公園
主廚曾在舊金山掌管Benu的廚房；今年最讓我難忘的一頓米其林。
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Y'east
이스트 · 彥州路170街，島山公園附近，3樓
問廚師們最近哪裡吃得最好，就會提到這家以發酵為核心的店，現在也拿到米其林星了。
還沒去過
KURARIE
쿠라리에 · 彥州路上，近島山公園
還沒進去過。新開的甜點咖啡店，主打拉花世界冠軍和亞馬遜可可。
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倫敦貝果博物館 島山
런던베이글뮤지엄 도산 · 彥州路168街，近島山公園
大家在安國排隊買的那個貝果，這裡的隊伍短得多。
還沒去過
Pine&Co
파인앤코 · 狎鷗亭羅德奧旁的地下室
還沒進去過，不過這裡沒有招牌；要走一段窄樓梯下到地下室，再按門鈴。
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Choigane Beoseot Shabu Maeuntang Kalguksu
최가네버섯샤브매운탕칼국수 · 島山大路旁的小巷，近狎鷗亭羅德奧站
做得到位的韓式蘑菇涮涮鍋: 湯底是辣湯（매운탕），料一直往裡加，加到變成一頓午餐。
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Pâtisserie Fruits
파티세리 후르츠 · 狎鷗亭羅德奧旁的小巷
做得跟真水果一模一樣的慕斯蛋糕，開門2小時就賣光。
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元祖麻浦鹽烤 島山店
원조마포소금구이 도산점 · 島山公園的烤肉巷
島山公園旁老房子裡的炭烤豬肉特殊部位。天啊，太好吃了。
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清潭嫩豆腐 本店
청담 순두부 본점 · 島山大路53街，元祖麻浦鹽烤隔壁
8:00就開門，嫩豆腐鍋配剛起鍋的石鍋飯；這一帶少數吃得到早餐的地方。
我會去別家
島山粉食 島山公園店
도산분식 도산공원점 · 近島山公園，狎鷗亭羅德奧旁
島山公園旁的潮流韓式小吃；只是這一帶好店太多，不值得把一餐花在這裡。
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L'inconnu 島山公園本店
랑꼬뉴 도산공원 본점 · 島山大路旁的小巷，離狎鷗亭羅德奧比離公園近
冰淇淋和甜點都值得專程跑一趟；問題出在座位，不在吃的。
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PONO BUONO
포노 부오노 · 島山大路45街，2樓
《黑白大廚》裡的「隱藏天才」開的義式葡萄酒吧，現在也進得去了。
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CAMEL COFFEE 島山1號店
카멜커피 도산1호점 · 島山大路45街，近島山公園
招牌拿鐵，苦的基底上蓋一層甜奶霜；這個品牌現在正是狀態最好的時候。
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gml 島山
지엠엘 도산 · 島山公園後面的小巷
gml我很常去，這間在島山公園旁；這裡做糕點，漢南店沒有。
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Haus Nowhere 島山
하우스 노웨어 도산 · 狎鷗亭路46街的轉角，島山公園以北
Gentle Monster、Tamburins和Nudake疊在同一棟樓裡；島山這間是最早的那棟，比較小巧。
「正解」和「怎麼進」都在App裡: 哪個時段排隊最短、進門的小訣竅、要用韓國手機號碼的訂位，都寫了。
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