首爾富裕的中心地帶,韓國品牌插旗的地方
老錢聚集、位在正中央,卻比隔壁的梨泰院安靜: 旗艦店沿著步調緩慢的巷子排開,咖啡店跟著開在旁邊。韓國品牌能在漢南開店是一種里程碑,差不多等於說自己成功了。這裡和聖水,是決定首爾品味的兩個街區。
沒有照片,也沒有星等評分,就是我會跟朋友說的話。我住在首爾,這一區我真的會去的地方有86個。
在App裡打開想照著順序走的話: 漢南散步路線。
韓國最頂尖的私人美術館,Botta、Nouvel、Koolhaas這三位建築師各蓋一棟,常設展還免費。
紐約佩斯畫廊的首爾版,策展眼光犀利;建築出自威尼斯金獅獎得主Minsuk Cho之手。
布料好、剪裁乾淨;韓國女裝品牌的口袋名單上,少不了這個名字。
帶一點幽默感的中性休閒服;輕鬆、好穿,日常的衣服做得到位。
首爾的皮件品牌: 設計沉穩、皮是真皮,價格公道;包、鞋、配件都做。
韓國的上班服,口號是「organized comfort」: 單品俐落,襯衫尤其強。我自己就有一堆。
三星物產的時裝選物店: 韓國和國際品牌一次逛齊,快閃一場接一場。
NewJeans帶紅的眼鏡品牌;Air系列輕得像羽毛,版型照亞洲臉調過,K-pop圈裡到處看得到。
高端進口選物店: 稀有的日本和海外設計師品牌,用「未完成的美」的眼光選品;名人會低調出沒。
韓國的亞麻與棉質基本款,好穿又不傷荷包。他們家的T恤我囤了一疊。
帶點幽默、偏1990年代味的日常包,價格公道;名字取自《天才雷普利》。
6層樓都是當紅的韓國年輕品牌,像Matin Kim、Depound,最上面還有Bonanza Coffee。
前Fleamadonna設計師的柔色調中性日常服;年輕人特別捧場。
我最喜歡的韓國品牌之一: 乾淨、講究,布料高級、價位中等;秋冬系列尤其強。
結實耐穿的韓國男裝,走「粗獷但細膩」路線: 顏色版型都好搭。他們的長褲我有好幾條。
韓國現象級的花朵印花品牌;大朵花T恤就是人人認得的那一件。
以香氣為主的身體保養,質感遠高於價位;和Tamburins並列韓國這一塊的頂尖。
Gentle Monster旗下的香氛品牌: 3層樓的漢南旗艦店,一半是店,一半是裝置藝術。
韓國街頭服飾選物店的代表,根在滑板和地下文化;Stussy、Brain Dead這類牌子都有。
正在竄紅的韓國香氛與身體保養品牌,空間是設計來讓人用五感體會的。喜歡Nonfiction的人會對味。
精緻路線的韓國街頭服飾;日常單品做出Aime Leon Dore那種品質。
以工藝為本的餐具、杯子和小物,挑的都是能用得久的;線上品項更多,但實體店更好逛。
店名把tea、chai、thé這三個字揉在一起;茶配茶點的品飲,也是這樣揉出來的。
講究的甜點品牌做的義式冰淇淋,漢南的老面孔。剛開幕時好吃到嚇一跳,我到現在還在去。
Depound的漢南展示間: 韓國女裝品牌,最出名的是不張揚的皮革包。
每一件都刻著自己編號的當代珠寶;偶像身上你八成看過。
不對稱剪裁和刻意失衡的輪廓,收斂卻帶著幽默。前身是The Open Product。
AMOMENTO的第一個運動服系列。大學T、棉褲這類輕鬆單品,進健身房或上街都行。
結構感、安靜優雅的女裝,先在海外打響名號;外國朋友反應最熱的就是這個牌子。
Lemaire在亞洲的第一間旗艦店;巴黎品牌住進大使館路旁一棟改得漂亮的老宅。
我最常帶朋友來的店之一: 自然素材的工藝、陶瓷器和衣服,一間概念店兼藝廊。
收斂、帶點復古味的剪裁,日常真的穿得出去;國內外都有一批死忠粉絲的韓國設計師品牌。
低調的當代女裝旗艦店,附設咖啡角落;逛到一半,可以停下來喝杯咖啡。
被列為首爾Einspänner前三名的店;最好點冰的奶油咖啡。
把藥果(약과,韓式蜂蜜點心)做成現代高級版;口味有芝麻、黑芝麻、咖啡這些。
韓國最出名的咖啡YouTuber開的店,選品來自全國各地的精品烘豆坊。拿鐵就別省了。
小小的社區麵包店,樣樣都好。我每次都點Lilion Sand: 長棍麵包夾奶油和蘋果醬。
我在漢南最常去的咖啡店: 頂級精品豆,還有Flights這種把1杯分成2杯喝的菜單。
高端甜點精品店: 焦糖棒、費南雪、餅乾禮盒;空間漂亮得驚人。
我真心喜歡的烘豆品牌;只是大家都擠到這間分店,而漢南到處是咖啡店。
瑪德蓮專門店,櫃裡口味從經典排到烤布蕾。甜點圈長年的心頭好。
甜點配調酒或茶,在吧檯上現場擺盤。按季節走、像藝術品,跟別家不太一樣。
小而有型,主軸是季節限定可麗餅;茶和咖啡也不馬虎。
漢南開了10年的老面孔,把德國的Bonanza Coffee帶進來的就是它。我以前住附近時常去的店。
首爾少數7:30就開始供應早午餐的地方。澳洲式,而且樣樣都好吃。
烘焙界第一代老師傅、人稱「麵包師傅的麵包師傅」,烤紮實的硬皮主食麵包;龍山區的人愛了最久的一家。
在巴黎Pierre Hermé待過的主廚做的法式甜點。
車庫改的咖啡店,裡面還停著一輛古董車;真正吸引人的是氣氛。
我很愛的烘豆咖啡店開來漢南;搞不好也是全首爾最容易撞見明星的地方。
正統義式路線的冰淇淋,口味輪著換;我從來沒踩過雷。
幾年前人人都在曬的那顆漢堡。現在也不差,只是要吃的話,我會去解放村。
大企業開的大型烘焙賣場,裡面很涼快,熱浪來時真的好用。但在漢南,我寧可跟麵包師傅買麵包。
韓式烤全雞,肚子裡塞了糯米和韓方藥材。一人一隻配啤酒,輕輕鬆鬆。
還沒去過。以蔬菜為主的漢南早午餐店,但不是素食店;聽說要點的那一道是炸山藥。
豬脊骨湯鍋24小時滾著;凌晨3:00滿屋都是夜店客、DJ和醉得正開心的人。值得排。
還沒去過。韓國男裝品牌自己開的漢南旗艦店。
還沒去過。韓國街頭品牌的漢南店。
還沒去過。以日曬褪色布料聞名的裁縫Jiyong Kim,這是他的旗艦店。
為韓國餐桌做的陶瓷器: 粗獷質樸、色調深的飯碗湯碗,做來天天用的。
韓國那些好餐廳擺上桌的,就是這家的陶瓷器。
我在漢南的韓食口袋店: 乾淨、健康的料理,帶過去的外國朋友每一個都喜歡。
道地義大利人做的義大利地方菜,米其林入選;茄子那道是真正的素食。
大概是全韓國最具代表性的薄切五花肉: 烤好、堆上蔥絲、再來一輪。天生配燒啤(燒酒兌啤酒)。
漢南最早的一批沙拉店,我吃了好幾年;料多實在的大碗,吃得飽。
漢南的老店,賣Johnson湯(존슨탕): 美軍基地時代留下來的部隊鍋,起司和高麗菜都下得很重。
釜飯(솥밥)做得不錯,觀光客的口袋名單上都有它;只是路數偏日式,我會推你改去Parc。
有型的窯烤披薩與義大利麵餐館,我點過的都喜歡;不吃肉就選炭黑瑪格麗特。
西西里料理;點幾道義大利麵一起分,不吃肉就選焗烤茄子。
現代感、做得精準的塔可;沒有一款照本宣科,味道跟賣相一樣亮眼。
低溫調理炸豬排的頂峰,連日本客人都認可。等,是一定要等的。
主打新鮮海產的韓式居酒屋;喜歡邊喝邊吃的人,來就對了。
首爾數一數二的純素餐廳,放鬆卻有型。點鷹嘴豆泥和發酵氣泡飲。
在地人吃的炭火烤肉店,肉質好、店面寬敞;調味烤肉用小紅籃裝著上桌。
以自家菜園蔬菜為主的歐陸料理;跟著季節走、不端架子,空間走極簡。
小小的法式餐廳兼自然酒吧,食材來自老闆自己在江華島的田,照季節出菜。
白天是咖啡店,入夜變成燈光壓低的調酒吧;想晚一點放鬆喝一杯,來這裡。
前World Class韓國冠軍開的迷你吧檯酒吧;來喝一杯做得到位的經典調酒。
安靜巷子裡的地下室蘇格蘭威士忌吧;說出你的喜好,他們照著倒。
昏暗的小洞窟裡塞了500多支威士忌,後面還有一間祕密房間;不會選有人幫你。
溫馨的日法居酒屋: 熟成生魚片和小盤菜配清酒,適合好好坐下來吃一頓晚餐。
點著蠟燭、氣氛隨性的威士忌吧;下酒的是擔擔麵這類韓式中華料理。
裝潢成1930年代上海列車的調酒吧;拿過Asia's 50 Best的「One to Watch」。
Stoned Magazine開的黑膠與House音樂DJ酒吧;剛入夜時很慵懶,越晚越像夜店。
韓國最老的爵士俱樂部,1976年開到現在;每晚都有現場演出,就在梨泰院。
走1920年代哈林區路線的爵士酒吧,在Sounds漢南的5樓;手裡一杯酒,台上現場演出。
WILDDUCK & CANTEEN開的早午餐店,這牌子在首爾餐飲圈正當紅;餐點輕鬆,客群文青。
「正解」和「怎麼進」都在App裡: 哪個時段排隊最短、進門的小訣竅、要用韓國手機號碼的訂位,都寫了。
北村・安國整區免費。付錢之前,可以先看看我值不值得相信。
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