沿着旧铁路公园串起来的日常首尔
夹在弘大和梨泰院之间，是首尔交通最方便的地方之一，也平常得恰到好处：汤饭老店、传统市场和新开的咖啡馆，全沿着京义线林道串起来，那是一条铺在铁路旧址上的长长绿带。日常的首尔，照常过着日子。
没有照片，也没有星级评分，就是我会跟朋友说的话。我住在首尔，这个街区我写了25个地方。
打开指南还没去过，但这是米其林必比登推介、以蔬菜为主的餐厅；主厨一个人，只做午饭，只接受预约。
汤里的牛肉，这碗是我吃过最好的，分量也对得起价钱。麻浦式：汤是清的，不是奶白的。
对豆腐感兴趣的话，就来这家：豆腐自己做，是整张菜单的主角，不是点缀。
还没去过。干烤牛肉，不带汤汁的那种；指南推出以来一直是必比登推介。
这一带我一去再去的辣炖鸡：酱汁浓稠，不是汤汤水水的那种，而且是真辣。
麻浦孔德的老烤肉巷里，用蜂窝煤烤猪肉稀有部位；关键是蘸的那碟鳀鱼酱（멸치젓）。
麻浦开了40多年的老字号；就做一道介于炖泡菜和泡菜汤之间的泡菜料理，别的没几样。
在这一带吃韩式中餐，我首选这家：炸酱面和清爽酥脆的糖醋肉都做得到位。
Fritz的旗舰店，开在翻修过的老房子里；韩国数一数二的咖啡品牌，我三天两头往这儿跑。
一边是猪蹄，一边是煎饼；本地人喝酒的市场，马格利一杯接一杯。
开了几十年、只靠一道菜的菜包肉老店：软嫩的猪肉配现拌泡菜，再开一瓶酒。
菜包肉用的是难得吃到的猪颈背肉（가브리살），还免费送刀切面；店里总是满的。
京义线林道边的城市精酿酒厂，酒头都是自家酿的；以浑浊IPA（Hazy IPA）出名。
这一带我去得最多的炸鸡啤酒店：精酿啤酒是真好喝，炸鸡酥脆，晚上热闹又好玩。
不想排队的时候，我就去孔德小巷里这家低调的意式冰淇淋店。
炭火烤鸡，腌过、带辣，店员在桌边帮你烤；值得等。
每天换口味的意式冰淇淋店；人潮涌来之前，本地人早就爱上了这家。
韩国平壤冷面的代表店之一；夏天排队很磨人，但吃下第一口，就什么都原谅了。
京义线林道边的小精品咖啡馆；开得早，大窗户正对着树。
围着U形吧台的温馨小居酒屋：小盘菜便宜又有创意，每天都换，还有冰镇生啤。
位置有点偏，但为了那杯手冲，走这一趟值得。
连意大利人都认可的意式面包店：正经的意式面包、按片卖的披萨，还有意式熟食柜。
价格实在的韩意融合套餐，让食材唱主角；很适合带客人来，配酒也配得好。
2016年起就开在京义线林道边的精品烘豆店；手冲豆单很丰富。
窑烤披萨，饼底软又有嚼劲；Ducky坐满的话，隔壁的姐妹咖啡馆也卖一样的披萨。
“正解”和“怎么进”都在App里：该点什么，几点去排队最短，进门有什么诀窍，哪些店要用韩国手机号才能预约，都写了。
北村·安国这个街区免费，全文都能看。付钱之前，可以先看看我靠不靠谱。
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