首尔，一大早
首尔很多店要到10:00或11:00才开门。要是你6:00就醒了，或者一早要赶火车，就只能干等。这里的地方早上8:00就已经开门，还有几家24小时营业。
没有照片，也没有星级评分，就是我会跟朋友说的话。这里的100个地方分布在25个街区，和各个街区页出自同一份指南。
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100个地方 · 其中86个“放心去”
放心去
Thanks Oat 安国
땡스오트 안국 · 斋洞
这一带最好的早餐：果昔碗、希腊酸奶碗、沙拉和三明治，全是店里现做。
正解 巴西莓果昔碗或希腊酸奶碗；也有沙拉和三明治。
怎么进 开得早，8:00–19:00，店里也一直不挤。首尔做早餐的店不多，这里能安安静静吃一顿现做的早餐。所有东西都不另外加糖。从安国站2号出口走过去大约5分钟。
我会去别家
Onion 安国
어니언 안국 · 安国站旁
游客里最出名的首尔韩屋咖啡馆；面包确实不错，但我通常会溜去附近别家。
怎么进 安国站3号出口旁。店是真的好看，但游客多，通常要排队；工作日的早上和晚上人少一些。工作日7:00–22:00，周末9:00开门。
我会去别家
伦敦贝果博物馆 安国
런던베이글뮤지엄 안국 · 安国站旁
韩国这股贝果热是这家带起来的，看现在的队伍就知道；其他分店要好买得多。
怎么进 7:00开门，队伍在那之前就排起来了；连CatchTable（캐치테이블）的线上排队，一开门也很快排满。只是想吃贝果的话，岛山店或蚕室店好买得多。
我会去别家
Artist Bakery 安国
아티스트베이커리 안국 · 栗谷路
伦敦贝果博物馆旗下的盐面包店，品牌形象做得好，东西也好吃；但通常要排队，我会去附近买。
怎么进 在CatchTable（캐치테이블）上选“外带（포장）”，比堂食排队短得多。外带的队伍短，就买个盐面包；如果又是平常那种长队，就去别家买。7:30–20:00。
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TAILOR COFFEE Patisserie 西村景福宫店
테일러커피 서촌 경복궁점 · 孝子路上，宫墙正对面
Tailor的第五家店，也是第一家甜品店：对着宫殿石墙，吃盘式甜点，喝奶油咖啡。
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CAMEL COFFEE 西村店
카멜커피 서촌점 · 孝子路上，迎秋门正对面
Camel的西村分店，开在通义洞的旧邮局里，正对着景福宫西门。
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RECEPTION
리셉션 · Amomento旗舰店那栋楼的临街一面
开在Amomento旗舰店门前的精品咖啡吧；浅烘，有露台，8:00就开门。
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水声洞溪谷
수성동계곡 · 玉仁洞最高处，仁王山脚下
郑敾画过的那条溪谷，从1970年代的公寓楼底下重新挖了出来；花岗岩、溪水一样不少。
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33apartment
33apartment · 通仁洞的一栋韩屋里
我朋友在汉南开了多年的店，搬进西村的韩屋重新开张；新上的肉桂卷是真好吃。
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MANUFACT COFFEE 西村店
매뉴팩트커피 서촌점 · 弼云台路3街，和Pastel隔着路口
延禧起家的咖啡烘焙商开的最新一家店，刻意做得很简单：奶咖、单品、一张共享大桌。
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通仁市场
통인시장 · 紫霞门路往上，西村中段
到现在还是以本地人为主的市场；逛起来有些小乐趣，油炒年糕（기름떡볶이）不吃说不过去。
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Koffee Sniffer 首尔市厅店
커피스니퍼 서울시청점 · 北仓洞，市厅站附近
点Sniffer拿铁不会错；上班族都认准这一家。
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锦城馆 罗州牛骨汤
금성관 나주곰탕 · 南大门附近，南大门路上
清爽的罗州式牛骨汤和牛排骨汤；南大门一带的本地人，午饭就来这里吃。
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Felt Coffee 清溪川
펠트커피 청계천 · 清溪广场，溪边
Felt在清溪广场的旗舰店，就是挂着深红色歌剧院幕布的那个大空间。
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Les Mains Dorées 光化门店
레망도레 광화문점 · 武桥洞
武桥洞的3层楼甜品店；最出名的是开心果奶油可颂。
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Jo&Dawson 光化门店
조앤도슨 광화문점 · 钟路的Gran Seoul里
延南洞那家出名的法式吐司，开进了Gran Seoul；就在店中央的吧台现做，看得清清楚楚。
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Leesar Coffee 钟路店
리사르커피 종로점 · 清进洞，钟路5-gil
又是Leesar，这家在钟路，开到晚上；站着喝一杯Oneroso。
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Oats Coffee 光化门
오츠커피 광화문 · 光化门KT大楼2楼
Oats的维也纳咖啡排得进首尔前三；店在2楼，窗外就是光化门广场。
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清进屋
청진옥 · 光化门附近的清进洞
从1937年卖到现在的醒酒汤，牛肚和牛血块放得很足；一旦吃上瘾就放不下了。
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Felt Coffee 光化门店
펠트커피 광화문점 · 光化门D-Tower B2
又是Felt，在D-Tower的B2，和地铁相连；虽说是地下的店，设计却一点不将就。
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Jaha
자하 · 内需洞，庆熙宫2街上
各种口味的糯米麻薯（찹쌀떡），配上对味的咖啡；店里会给你一根线，用来切麻薯。
还没去过
Coffee Lusso 贞洞街
커피루소 정동길 · 贞洞街上
还没去过。那儿有名的是早午餐，还有大窗外贞洞街的行道树；楼下点单，楼上坐。
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Um Yong Baek 猪肉汤饭 钟阁店
엄용백 돼지국밥 종각점 · 从仁寺洞3街拐进石墙小巷，往上走
釜山的猪肉汤饭北上了：清汤、浓汤随你选，店里石头配木头，很安静。
放心去
里门雪浓汤
이문설렁탕 · 钟阁站3-1号出口附近，邮政局路旁的巷子里
首尔餐厅营业执照第1号：1904年卖到现在的雪浓汤，骨头要熬上大半天。
放心去
Yeongchunok
영춘옥 · 敦义洞，钟路3街旁边
1940年代初开到现在的牛尾汤，24小时营业；还有一盘店里叫“따귀”的带骨肉。
还没去过
Mil Toast House 益善店
밀토스트 익선점 · 益善洞巷子靠敦义洞的那一侧
还没去过。韩屋里的舒芙蕾吐司和竹蒸笼蒸面包；品牌后来开到了海外，这里是最早的那家。
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Dakjinmi Gangwonjip
닭진미강원집 · 南大门的带鱼胡同里
老带鱼胡同深处，炖鸡汤在铝锅里咕嘟咕嘟冒泡；光是找过去就挺好玩。
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中部市场
중부시장 · 乙支路4街和五壮洞之间
号称韩国最大的干海产市场；连巷子都以小鱼干、鱿鱼命名。
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Cashmere Coffee
캐시미어커피 · 水标路6街1楼，在忠武路和乙支路之间
克制就是这家的风格：忠武路和乙支路之间一家安静的自家烘豆咖啡馆，甜品值得绕路来吃。
还没去过
RAW Coffee Stand 乙支路店
로우커피스탠드 을지로점 · 乙支路上一家窄窄的外带小店
还没去过。便宜、基本站着喝的外带咖啡店，是圣水咖啡烘焙商RAW在乙支路的分店。
还没去过
Sector Coffee 乙支路店
섹터커피 을지로점 · Mareunnae-ro上，一栋50年老楼的1楼
还没去过。自家烘豆的Sector开在乙支路的分店，以奶油拿铁出名。
放心去
东大门设计广场（DDP）
동대문디자인플라자 · 乙支路
扎哈·哈迪德设计的建筑。我看过很多次，每次还是会被它震撼到。
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ELAK
애락 · 青丘路22街
咖啡是真的好喝，每个月轮换3款新豆；来了就点“爱”拿铁。
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Fritz Coffee Company 奖忠店
프릳츠 장충점 · 东湖路24街
Fritz的奖忠店：韩国数一数二的精品咖啡烘焙商，开在一栋改建过的老房子里。
放心去
太极堂
태극당 · 东湖路24街
首尔最老的面包店，韩国光复后不久开张；如今传到第三代，正不声不响地跟上时代。
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清凉里果菜市场
청량리청과물시장 · 清凉里站附近
地道的本地人市场：零售比批发多，永远人挤人，最近满是来觅食的年轻人。
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京东市场
경동시장 · 祭基洞站附近
首尔的厨师们在这里买凉拌蔬菜（나물）的原料、菌菇和各种韩国食材。
放心去
忠北食堂
충북식당 · 京东市场里
用市场里的价钱就能吃到乡下奶奶的家常味：清淡的嫩豆腐汤，还有拌大麦饭的醇香清国酱。
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Somunan 圣水脊骨土豆汤
소문난성수감자탕 · 圣水中心地带，演武场街旁的巷子里
圣水公认最好的脊骨土豆汤。总有人排队，但翻台快，跟着排就是了。
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Mesh Coffee
메쉬커피 · 首尔林街旁的巷子里
我在首尔最喜欢的精品咖啡。几乎没座位，永远挤满人，满屋都是熟客。
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Etba Seoul
에빠 · 靠往十里那一侧
意式浓缩吧，感觉像意大利或巴黎某家安静的小咖啡馆。
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首尔林
서울숲 · 靠纛岛一侧，纛岛路上
首尔林这片绿地：这一带就是因它得名，也是个能让人慢下来的地方。
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Onion 圣水
어니언 성수 · 圣水东边，峨嵯山路上
别家都在模仿的工业仓库风咖啡馆。这种风格，就是从圣水这家开始的。
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Hergé 圣水
에르제 성수 · 圣水东边，峨嵯山路上
外带面包店，卖有机面粉做的硬欧；同一排货架上还有葡萄酒、芝士和橄榄油。
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HBC coffee
HBC coffee · 圣水一带
HITCH开在汉江骑行道边的单车咖啡馆；骑友、跑友都来歇脚，咖啡水平也高出一截。
还没去过
Le Aleska
르 알래스카 · 圣水中心地带，演武场街旁的巷子里
还没去过。从新沙洞林荫道搬过来的盐面包、牛奶面包店；也有恰巴塔。
还没去过
FIKA WORKSHOP
피카워크샵 · 圣水一带
还没去过。精品咖啡馆，理念来自瑞典的fika，也就是喝杯咖啡配块蛋糕的小憩。
还没去过
OUDE 圣水
오우드 성수 · 圣水二路上
还没去成。这家咖啡馆以柏林甜甜圈出名：肉桂、蓝莓、卡仕达、巧克力。
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Jaegune Dakbal
재구네 닭발 · 退溪路86街
我那帮酒友喝到最后都会来这儿；炭火鸡爪和猪排骨就是这么好吃。
还没去过
Ttaengcho Gopchang
땡초곱창 · 退溪路87街
还没去过。一家老派的猪肠（곱창）店；店家帮你做好，最后用炒饭收尾。
放心去
Leesar Coffee 药水
리사르커피 약수 · 茶山路
在韩国带起站着喝意式浓缩这股风潮的咖啡吧，现在照样有人排队。
放心去
Ppanggumteo 药水洞店
빵굼터 약수동점 · 茶山路
社区面包店，以馅料塞得满满的卡仕达面包出名；拿一个就对了，不用多想。
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Summer Lane
써머레인 · 汉江镇站附近
首尔少有的7:30就开门的早午餐店。澳式风格，样样都好吃。
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汉南洞脊骨土豆汤 本店
한남동 감자탕 본점 · 大使馆路
猪脊骨汤24小时供应；一到凌晨3:00，满屋都是从夜店出来的人、DJ和喝嗨了的人。值得等。
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sobb
소브 · 梨泰院路27街
济州一家很有型的早午餐店，这是首尔分店；现在讲究的人都往这儿跑。
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Opato
오파토 · 新兴路12街
解放村最好的早午餐，盐面包在首尔数一数二；早点去。
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Opato Bakery
오파토 베이커리 · 新兴路12街
Opato只卖面包的门店；只想买盐面包，直接来这里。
还没去过
LOCAL VILLA BAGEL
로컬빌라베이글 · 梨泰院路
还没去过。卖贝果和早午餐的咖啡馆，主打自己搭配的三明治。
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Conflict Store 爱茉莉太平洋店
컨플릭트스토어 아모레퍼시픽점 · 爱茉莉太平洋总部大楼B1
咖啡品牌Conflict Store开在爱茉莉太平洋大楼里的分店。
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Iyeo 牛骨汤 龙山店
이여곰탕 용산점 · 新龙山站附近
热腾腾的韩牛牛骨汤，几乎24小时营业；喝完酒来收个尾，或者第二天早上来解酒，都合适。
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Always August Roastery
올웨이즈어거스트로스터리 · 三角地站6号出口旁
望远、延南那家自烘咖啡馆的三角地分店；咖啡好，人也多。
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Pyeongyangjip
평양집 · 三角地站附近
开了几十年的烤肉老店，做炭烤薄切牛胸肉和牛杂，还有牛杂汤。
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Pajama Deli 孝昌公园店
파자마델리 효창공원점 · 孝昌公园里
Pajama Deli的公园分店：三明治、咖啡，座位就在孝昌公园里。
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Pajama Deli
파자마델리 · 孝昌公园附近
小而讨喜的三明治咖啡店；公园里那家分店也很值得去。
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mtl 孝昌
mtl 효창 · 孝昌公园附近
mtl的第二家咖啡馆，店里明亮安静，用的是柏林Bonanza的豆子。
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Oursblanc
우스블랑 · 孝昌公园附近
街坊邻居爱了很多年的面包店，可颂和法棍尤其拿手。
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Withal Coffee Shop
윗올커피샵 · 孝昌公园附近
安静的小店，来喝一杯像样的手冲。
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龙门醒酒汤
용문해장국 · 龙门市场附近
顶级的醒酒汤，而且要趁清早来吃。
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Utility Coffee Roasters
유틸리티 커피 로스터스 · 龙山电子商街里
烘豆师自己开的店，全部做手冲，没有意式咖啡机。
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Vi.Ses Bageri
븨세스바게리 · 厚岩洞
正在兴起的厚岩洞街区里，一家做酸面包三明治和佛卡夏的店。
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Rohelgeu
로헬그 · 厚岩洞
安静、从容，咖啡也做得到位。
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麻浦屋
마포옥 · 土亭路上，麻浦站旁
汤里的牛肉，这碗是我吃过最好的，分量也对得起价钱。麻浦式：汤是清的，不是奶白的。
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Fritz Coffee Company 桃花店
프릳츠 도화점 · 桃花洞，孔德站附近
Fritz的旗舰店，开在翻修过的老房子里；韩国数一数二的咖啡品牌，我三天两头往这儿跑。
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Vision Stroll 延禧
비전스트롤 연희 로스터리 · 延禧洞
美西风的自烘咖啡馆，从望远搬过来以后，人反而更多了。
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Dark Edition Coffee
다크에디션커피 · 延禧洞
小小一家店，单品豆的选择在首尔数一数二，每天30款左右，首推手冲。
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延禧紫菜包饭 本店
연희김밥 본점 · 延禧洞
卷得很粗的紫菜包饭，在首尔数一数二；不吃肉就选海鲜口味，最出彩的是辣鱿鱼。
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Gamnamujip 司机食堂
감나무집기사식당 · 延南洞南边，延南路上
24小时营业的出租车司机食堂，上过《无限挑战》；现在不光是司机，谁都来这儿吃。
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rytm coffee brewers
리틈 · 延南洞南边，延南路上
小小的，很温暖，靠的是老板那股热情；店里的装饰交给天窗洒下的阳光。
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Donsubaek 弘大直营店
돈수백 홍대직영점 · 弘大中心地带
釜山风味的猪骨汤，熬24小时，也24小时供应；同一个数字身兼两职。
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CU拉面图书馆
CU 홍대상상점 · Jandari-ro上
有“拉面图书馆”的便利店：一面墙摆着200种拉面，还有现场煮面的机器。
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Fuglen Seoul
푸글렌 서울 · 上水洞
奥斯陆的中古风咖啡吧，经东京开到首尔；白天喝咖啡，天黑以后喝鸡尾酒。
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Yeonwoo 紫菜包饭
연우김밥 · 上水洞
紫菜包饭里塞满明太鱼或炸豆腐，多到夸张，馅比饭还多；店只是个小柜台，一条就顶一顿饭。
还没去过
epok
에포크 · 合井洞
还没去过。合井洞一家开得早、关得晚的咖啡馆。
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Dorae Knot
도래노트 · 往麻浦区厅方向的背街小巷里
望远洞最好的手冲；这里的小豆蔻面包，大概也是全韩国最好吃的之一。
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米肠一番地 望远本店
순대일번지 망원본점 · 世界杯路上，望远市场旁
做了40年的米肠汤饭，大肠那一碗的嚼劲，别家没有。
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604seoul
604seoul · 从望远站出来的那条大路上
做得到位的澳式早午餐，来这里就是为了那个鲜虾堡。
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鹭梁津水产市场
노량진수산물도매시장 · 汝矣岛对岸，鹭梁津
首尔的大型活鱼市场，楼下买生鱼片、帝王蟹、虾或生蚝，拿到楼上吃，生吃熟吃都行。
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汝矣岛汉江公园
여의도 한강공원 · 汝矣岛江边
这座汉江公园一到春天就成了首尔头号赏樱地，也因此人山人海。
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盘浦汉江公园
반포 한강공원 · 汉江南岸，潜水桥和盘浦大桥旁
要去汉江公园，我推荐这座；盘浦大桥有彩虹喷泉秀，野餐的人一直待到很晚。
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The Barn Berlin 新沙店
더 반 베를린 신사점 · 岛山大路17街，林荫道东边
柏林的咖啡烘焙商；林荫道附近开得够早、能正经喝杯早咖啡的，只有这一家。
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永东雪浓汤
영동설렁탕 · 江南大路西边的巷子里，新沙站5号出口附近
通宵营业的雪浓汤；在江南住或在江南上班的人，没有不知道的。
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Flink 狎鸥亭
플링크 압구정 · 彦州路173街，狎鸥亭站附近
首尔可颂的标杆之一，咖啡也不拖后腿。
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草原 岛山大路店
초원 도산대로점 · 岛山大路上，鹤洞站附近
从不关门的那家“草原”。不管几点来，都是同样的韩牛调味烤肉。
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Yeongcheon Yeonghwa 清潭店
영천영화 청담점 · 清潭的后街
24小时都吃得到的顶级韩牛，过了零点反而更好。
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Leesar Coffee 清潭店
리사르커피 청담점 · 清潭后街深处
Leesar在清潭的意式浓缩吧，藏在后街，照样每次都满。
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Namsanteo 清潭本店
남산터 청담본점 · 清潭，宣陵路152街
松炭式部队锅，配店里自己腌的培根，几点去都有。我经常去。
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伦敦贝果博物馆 岛山
런던베이글뮤지엄 도산 · 彦州路168街，岛山公园附近
大家在安国排队买的那个贝果，这里的队伍短多了。
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清潭嫩豆腐 本店
청담 순두부 본점 · 岛山大路53街，元祖麻浦盐烤隔壁
8:00就开门，嫩豆腐汤配刚出锅的石锅饭；这一带少有的能吃早饭的地方。
还没去过
Kkotdorine
꽃돌이네 · 狎鸥亭罗德奥旁边，岛山公园附近
还没去过。24小时营业的韩牛肉铺，在肉柜挑好1++的部位，店里帮你烤。
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石村湖
석촌호수 · 乐天综合体旁，离蚕室站步行5分钟
乐天世界塔旁的环湖步道，一年到头都是散步的人，樱花季更是挤得水泄不通。
“正解”和“怎么进”都在App里：该点什么，几点去排队最短，进门有什么诀窍，哪些店要用韩国手机号才能预约，都写了。
北村·安国这个街区免费，全文都能看。付钱之前，可以先看看我靠不靠谱。
打开指南 · 北村免费看
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