新沙
Sinsa · 신사동 · 首尔南部
林荫道更安静、也更好的下半场
林荫道让新沙成了首尔生活方式的代名词，时尚、美妆、咖啡都在这里；后来大品牌陆续撤走，搬进来的反而更好：有个性的展厅、买手店、新开的餐厅。主街如今冷清了些，而这正是本地人依然喜欢它的原因，不挤，好餐厅和咖啡馆也一直都在。潮流走了，品质留了下来。
没有照片，也没有星级评分，就是我会跟朋友说的话。我住在首尔，这个街区我写了35个地方。
打开指南
想按顺序走的话，可以跟着这条新沙散步路线。
35个地方 · 其中27个“放心去”
放心去
Nonfiction 新沙
논픽션 신사 · Serosu-gil上，林荫道后面一条街
韩国的小众香氛；当礼物送，很难挑出更好的。
放心去
Nice Weather Market 林荫道
나이스웨더 마켓 · 林荫道旁的小街上
衣服、家居用品、露营装备，还有一冰柜的饮料；17个区，同一种品味。
放心去
Gentle Monster 新沙店
젠틀몬스터 신사 플래그십스토어 · Serosu-gil上，林荫道后面一条街
看大场面去岛山或圣水；要买眼镜，来这家普通门店就行。
放心去
House of Aromatica
하우스 오브 아로마티카 · 江南大路162街，林荫道旁
以芳疗为核心的纯素美妆；主角是续装吧台，而不是卖新瓶。
放心去
Tamburins 新沙店
탬버린즈 신사 플래그십스토어 · Serosu-gil上（林荫道后面一条街），和Gentle Monster相距150米
和街那头的Gentle Monster一个道理：在别处看，来这里买，不用排队。
放心去
Ader Space 新沙
아더에러 신사 스페이스 · 林荫道南端附近
4层楼搭成一个完整的Ader Error宇宙，衣服反倒快成了配角。
放心去
pod ritual 新沙
팟 리추얼 신사 · Ader Space里，岛山大路11街
Ader Error开的茶室，在自家大楼1楼；来喝茶，也是来看这个空间。
放心去
Saddler Haus
새들러하우스 · 林荫道东边巷子里的地下室
韩国的可颂华夫饼（croffle）就是从这个地下室开始的，到现在也没吃老本。
放心去
soobaak vintage
수박빈티지 · 林荫道东边的地下室
古着店就在The Barn Berlin楼下一层，淘衣服和喝咖啡一趟搞定。
放心去
sisuhouse
시수하우스 · 林荫道往东走几分钟，一条安静的小巷里
专为一个人设计的市区私人桑拿；我认识的人里去过的，回来个个容光焕发。
放心去
Hanchu
한추 · 林荫道最顶头
正经的老派韩式啤酒屋：炸鸡、炸辣椒、啤酒，一点不讲排场。
还没去过
Highball Garden
하이볼가든 · 林荫道旁的后巷里
还没去过，但这是后巷里的一家嗨棒酒吧，多是吧台座。
还没去过
Gaenari Whiskey
개나리위스키 · 林荫道和狎鸥亭之间的小街上
还没去过。一家威士忌酒吧，下酒的是韩式中餐：担担面、羊肉串。
放心去
Kompakt Record Bar
콤팩트 레코드 바 · 新沙洞，靠狎鸥亭那一头
一位DJ为了和朋友们聚会开的黑胶酒吧；后来半个首尔都在模仿这家。
放心去
Kompakt Record Bar Ver.2
콤팩트 레코드 바 Ver.2 · 论岘路157街，离第一家店50米
第二家Kompakt，再走50米就到，地方更宽敞；除非一定要去第一家，我都来这儿。
放心去
Milestone Coffee Roasters 新沙
마일스톤 커피 신사 · 林荫道和狎鸥亭之间的巷子里
澳式咖啡在韩国落地的地方，几家分店里，我去的就是这家。
还没去过
Hayes Mill Bakery 本店
헤이즈밀베이커리 본점 · 林荫道顶头往东一点的巷子里
还没去过，但这家做的是旧金山式的天然酵母酸面包，店有2层。
放心去
The Barn Berlin 新沙店
더 반 베를린 신사점 · 岛山大路17街，林荫道东边
柏林的咖啡烘焙商；林荫道附近开得够早、能正经喝杯早咖啡的，只有这一家。
放心去
Hitcoffee Roasters 新沙
히트커피 로스터스 신사 · 岛山大路17街，和The Barn Berlin隔两家
从天安起家，实力有咖啡烘焙比赛的奖杯为证；如今这个名字本身就叫得响。
还没去过
L'OIGNON
르오뇽 · 林荫道南端旁的小街上
还没去过，但这是一家入选米其林指南的小餐厅，只用海鲜和蔬菜，不做肉。
还没去过
五十
고쥬 · 论岘路153街，林荫道一带的东边
还没去过。日式盖饭吧台，店名指的是五十岁，老板打算做到这个岁数就关店。
我会去别家
CONFLICT STORE 新沙本店
컨플릭트스토어 신사 본점 · 林荫道旁的一片红砖建筑群里
以咖啡omakase出名，手冲豆单有40多款；不过我还是先推荐附近那几家。
还没去过
jooos
쮸즈 · 岛山大路17街，林荫道中段
还没去过，但这家的点心和面都卖得便宜：小笼包、馄饨、担担面。
放心去
Hyogye
효계 · 岛山大路15街，新沙站8号出口步行6分钟
烧鸟团队做的炭烤鸡：服务员守着备长炭，一个部位一个部位替你烤。
放心去
Piaf
삐아프 · 林荫道北端一条安静的街上
首尔最老牌的巧克力店之一，做法式经典夹心巧克力；这么多年，手艺一点没退步。
放心去
pinch brunch bar
핀치브런치바 · 林荫道往西一个街区的横街上
纯植物的早午餐配自然酒，当季长什么就做什么。
放心去
TEBO
테보 · 林荫道西边的后巷里
现场切面的赞岐乌冬面；坐在吧台，整个过程看得清清楚楚。
我会去别家
Tailor Coffee 新沙店
테일러커피 신사점 · 林荫道西边的巷子里，新沙站附近
主打奶油系饮品，关门也比这一带多数咖啡馆晚；不过要喝咖啡，我会走去附近自己烘豆的店。
放心去
LÉGUME
레귬 · 新沙站旁，Sinsa Square的2楼
亚洲第一颗纯素米其林星；吃素的话，不是这里就是bium。
放心去
釜山安康鱼
부산아구 · 新沙站东南边的小街里
辣炖安康鱼，还有同样做法的梭子蟹，做了40多年；最后用炒饭收尾。
放心去
Ggupdang 新沙
꿉당 · 江南大路上，新沙站5号出口就能看到
别人都烤五花肉时，这家把梅花肉带火了；至今仍是我知道最好吃的梅花肉。
放心去
永东雪浓汤
영동설렁탕 · 江南大路西边的巷子里，新沙站5号出口附近
通宵营业的雪浓汤；在江南住或在江南上班的人，没有不知道的。
放心去
chapter1 edit
챕터원에디트 · 蚕院洞的大马路边，新沙站5号出口步行3分钟
亚洲工艺和韩国手艺人的作品，共2层；楼下还有一家葡萄酒吧。
放心去
翰盛炸猪排
한성돈까스 · 江南大路旁的小街上，新沙站南边
江南人从1986年吃到现在的炸猪排店；不吃猪肉的话，就点炸鱼排。
放心去
Daedo 食堂 江南大路店
대도식당 강남대로점 · 江南大路上，Mulberry Hills的地下层
马场洞起家，做了60年的韩牛，放在专门用来蓄热的铸铁板上煎烤。
“正解”和“怎么进”都在App里：该点什么，几点去排队最短，进门有什么诀窍，哪些店要用韩国手机号才能预约，都写了。
北村·安国这个街区免费，全文都能看。付钱之前，可以先看看我靠不靠谱。
打开指南
按场景看首尔：一大早 · 一个人 · 吃素 · 深夜 · 看风景 · 约会
按类型看首尔：咖啡馆 · 精品咖啡 · 面包店 · 甜品 · 茶馆 · 韩式烤肉 · 酒吧 · 自然酒 · 市场 · 博物馆和美术馆 · 购物 · 玩什么